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La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Weisen Définition : Bière allemande de fermentation haute à base de froment et d'orge Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f Variante : Weizen Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Fermentation haute Contexte : "Weisen: une bière au malt, brassée selon une toute nouvelle recette." ("Les bières du monde", Gilbert Delos, Editions HATIER, 1993, p.21) Relations :     Genre du terme : bière fromentacée     Isonyme : blanche Équivalent anglais : weisen Équivalent allemand : Weisen Retour à la page précédente.